Jamás he trabajado en cocina, hace tan solo 1 año que comencé a experimentar entre los fogones de una forma digamos... más... creativa.
No tengo ni idea de técnicas culinarias, cocciones ni temperaturas. Ni idea de pijadas ni tecnicismos, me guío por lo simple, rápido y sabroso... De esta forma, quiero acercar a todo el mundo la sencillez y posibilidades de la cocina vegana.


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Burritos vegetales con queso de patata

Receta para aquellos días que no te apetece cocinar nada ni manchar ningún cacharro. Fácil, rápido y... sano!
Para esta receta hemos utilizado el queso de patata.

Ingredientes (AL GUSTO, cortados en tiras): Espinaca fresca / Pepino / Pimiento verde / Tomate fresco 
 Aguacate / Tortas de maíz / Queso de patata

Esta receta es super versátil. También podéis hacerlas con hummus que os haya sobrado, con lentejas o alubias, con guacamole... Una receta fresca y facilísima para esos días perros!

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