Jamás he trabajado en cocina, hace tan solo 1 año que comencé a experimentar entre los fogones de una forma digamos... más... creativa.
No tengo ni idea de técnicas culinarias, cocciones ni temperaturas. Ni idea de pijadas ni tecnicismos, me guío por lo simple, rápido y sabroso... De esta forma, quiero acercar a todo el mundo la sencillez y posibilidades de la cocina vegana.


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¡Trucos!

¿Cómo cocinar el tofu para que salga bueno?

El tofu es un alimento difícil de cocinar al principio. Tiene un regusto amargo que rompe los platos y hay que pillarle el truco para cocinarlo. Te enseño una forma genial de cocinarlo para que te quede rico!


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